Pieczeń z dziczyzny

dziczyzna - mięso najzdrowsze bo z wolnego wybiegu. Nie ma w nich chemii i dodawanych przez całe życie zwierzęcia hormonów. Są za to: żelazo, fosfor, magnez, wapń wit. z grupy B (B6, B2, B5), pełnowartościowe białko, mniej kcal niż w wieprzowe. Pamiętajmy, że dziczyzna to nie tylko dzik, al też sarnina, mięso z daniela, jelenia, zająca czy dzikiego ptactwa.