Ta strona używa ciasteczek. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień w przeglądarce. x

ikona postu - Krem daktylowy

Krem daktylowy

słodki, kremowy, czekoladowy! Nie brzmi zbyt zdrowo... a jednak :) Można zrobić bardzo słodki deser nie dodając do niego ogromnych ilości cukru! Jak to zrobić? Wejdź i się przekonaj :) 

Wielkie łasuchy mogą pozwolić sobie na spożycie podwójnej porcji kremu, ale wtedy warto zadbać o to, żeby wybrać "lżejsze" dodatki czyli np. truskawki/wafle ryżowe zamiast banana/orzechów.

 

Składniki na 2 porcje:

  • daktyle suszone - garść (45 g)
  • kakao lub karob - łyżka (10 g)
  • mleko migdałowe (lub inne roślinne ew. krowie) - ok 1/4 szklanki
  • Dodatek: np. banan, truskawki, wiórki kokosowe lub co tylko Wam przyjdzie do głowy :)

Wykonanie:

Jeśli kupiliśmy daktyle z pestkami - wydrążamy i kroimy. Jeśli bez pestek to oczywiście tylko kroimy dość drobno (mikser/blender lepiej sobie z nimi poradzi). Dodajemy mleko i miksujemy. Jeśli uzyskamy dość gładką masę, dodajemy kakao (alergicy mogą zamienić na karob) i jeszcze przez chwilę miksujemy. 

Możemy podawać ze świeżymi, pokrojonymi owocami, z orzechami czy na waflach ryżowych. Ilość możliwych kombinacji, które można uzyskać dzięki dodatkom sprawi, że krem nigdy się nie znudzi :)

 

 

Wartość odżywcza 1 porcji kremu bez dodatków:

Wartość energetyczna 83 kcal
Białko     2,0g
Tłuszcz   1,2 g
Węglowodany   17,8 g
Błonnik  2,2g

Wartość odżywcza 1 porcji kremu z bananem:

Wartość energetyczna 140 kcal
Białko     2,6g
Tłuszcz   1,4 g
Węglowodany   32,0 g
Błonnik  3,2g

Komentarze

Brak komentarzy

Zaloguj się aby dodać nowy komentarz